滋賀県 » 大津・比叡山
大津周辺で栽培されている「比良すいか」は、糖度や形質、色合い等の品質項目に関して、一定以上の基準を満たす高品質すいかを銘打っている。高い糖度と、シャリシャリとした食感が一番の特徴で、を比良すいかは糖度が高く、シャリシャリした食感が特徴。ほとんど栽培されなくなり衰退した時期もあったが、近年、大津地域の町民が生産組合を設立し、夏限定の目玉商品として復活させ、知名度の向上と特産としてのブランド化を図っている。
旬 7月 8月
山全体が寺域！東に琵琶湖・西に京都を望む
雄大な眺望と圧巻のパノラマ
琵琶湖と湖中の大鳥居が幻想的な光景
花と湖に囲まれた迎賓館
びわ湖を背景に四季咲きのバラが咲き誇る
歴史と美しい庭園を持つ天台真盛宗の総本山
日本武尊を祭神とする近江国の一の宮
骨まで軟らかく仕上げたアユをまるごと一尾、昆布で包んだ逸品
お肌プルプル！美容効果で女性からも好評の丼
高い糖度と食感が特徴的！町民が復活させた高品質すいか
昔ながらの天日干し風景が、冬の訪れを告げる高島の特産品
100％近江牛にこだわった滋賀ご当地餃子は、柚子胡椒でも◎
特製の甘辛たれが、米の美味しさをグッと引き立てる
今も息づく伝統栽培で、数々の銘茶を作り出される
部位によって異なるおいしさを堪能！プロの目利きが選んだ味
大津市と比叡山を結ぶ観光ルート
琵琶湖に浮かぶ水城
松尾芭蕉の小庵